《レシピ》酒粕入り肉じゃがレシピあり

最近、酒粕にハマっていていろいろなものに入れています♪カレーに入れても美味しかったです。今回は、肉じゃがのお砂糖代わりに酒粕を使ってみました。粕汁が濃くなったような？甘みはお砂糖よりもだいぶ柔らかくなります。ごぼうも入れたから、肉じゃが感が薄れたけどごぼ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん