中からトロ〜リとチョコが流れてくるフォンダンショコラです。ガナッシュを中に仕込んで作るメンドウな手順を省いた、材料を1つのボールにどんどん混ぜて、型に入れて焼くだけの簡単レシピです♪出来てての熱々をすぐに食べられたらいいのだけどなかなかそうもいかないので......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie