たっぷり野菜と鰹のたたきの夜ごはん

ちょっと前の夜ごはん。だんなさまが「鰹のたたきを食べたい」と所望したのでドドンと、鰹のたたきを大皿に盛り付けてみました♪新玉ねぎをたっぷり敷いた上に大葉を広げて鰹のたたきを並べて茗荷３本をスライスして小葱とフライドオニオンを散らしました蕪と舞茸のチーズ焼......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん