今日は、土用の丑の日ですね。
土用の丑の日に鰻を食べるようになった由来は、
平賀源内の発案説が有力だそうです。
「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋さんから相談を受けた平賀源内が、店先に「本日丑の日」と貼り出し、この貼り紙によって鰻が売れ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie