11月に「レモン酢」を使ったレシピ(①、②)12月に「アーモンドバター」を使ったッレシピ(①、②)を掲載していただいた「毎日が発見ネット」さんに今回は、「りんごのジュレ」を作って、それを使ったアレンジレシピを掲載していただきました♪「りんご、お砂糖、レモ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie