少し前の夜ごはんです。この日のメインは、オーブン料理。豚バラ肉と野菜を天板に並べて焼くだけの簡単メニューです♪ぎゅうぎゅう焼きにしようと思ったけど、ちょっと具材が足りなくて隙間だらけになっちゃいました。豚バラ肉は、1cmくらいの厚さに切ってから塩麹、オリーブ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie