冷凍保存していたお魚で、煮付けを作ってくれました

先日の夜ごはん。この日は微熱のあったじょりじょりに変わり、だんなさまが夜ごはんを作ってくれました。今年初の、豆ご飯ふっくらお豆が美味しかった日本酒とお塩だけのシンプルな豆ご飯、一番好きなやつです♪おかずは、魚の煮付け。魚は、鱗や内臓を取って下処理をして冷......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん