嚥下困難中のじょりじょり。ショートケーキやバスク風チーズケーキがのみ込みやすくて、お出かけ先で探しては、買っています。ただ、バスク風チーズケーキは作るのが簡単そうだったので、作ってみることにしました。今回、参考にしたレシピはコチラ♪我が家のバルミューダだ......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie