牡蠣フライと餡かけ豆腐の夜ごはん

少し前の夜ごはん。牡蠣フライということで、揚げ物隊長のだんなさまが揚げてくれました♪タルタルソースをたっぷり用意して♪卵、タマネギのみじん切り、マヨネーズに、ピクルスビネガーを入れました。三留商店さんのピクルスビネガー、調味料として使っても美味しいです今......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん