昨日の夜ごはん。すっかり秋らしい雰囲気の食卓になりました。昨日のメインは、ローストビーフ。綺麗なピンクにできました低温調理器のBONIQを買ってからと言うもの、ローストビーフがお手軽なメニューになりましたBONIQについては、こちらの記事にまとめてあります。
BONIQ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie