おやつに「ラング・ド・シャ」を焼きました♪ レシピあり

この週末に冷凍庫整理をしたのですが、その時に、卵白を冷凍していたものが発掘されました。プリンを作った時に余ったものだったかな？？使うあてもなかったので、整理ついでに処分しようかと思ったのだけど、「ラング・ド・シャ」なら、卵白だけで作れるなーと思い出し......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん