またまたコンビニスイーツネタです先日食べた、ピエール・エルメ氏考案のカップデザートがとっても美味しかったのが後を引き…
ファミリーマートで、『ケンズカフェ東京 氏家シェフ監修 メルティショコラ』というのが目に止まって手に取ってしまった。2020年10月13日から販売......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie