今日の夜ごはんは、わんぱくでした…先日、ようやく購入したストウブのスタッカブルディッシュ。「買ったらハンバーグを作るんだ」と、ココロに決めていました✨そんなわけで、今日はオーブンで焼くハンバーグでした♪球体に丸めたハンバーグ種をturkで両面焼いてから、スタ......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie