湯種角食4回目〜肉球現る⁇ レシピあり

今日もまた、湯種角食作りました…少しマシになってきた！と思ったけど、写真に撮るとイマイチに見えるなぁ(T . T)左右の膨らみかたが、また均等じゃなかったかも。焼いたら、こうなってた。穴ぼこあいてる…なんだこりゃ？反対側型から出してひっくり返ったら、真ん中のあた......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん