湯種角食7回目　キッチンエイドの捏ねだけで出来た♪

近ごろ、パンの話ばかりですみません…(⑉་ ⍸ ་⑉)そのうち落ち着くと思います。では、本日の湯種角食。これまでで、一番綺麗に出来ました✨しかも、キッチンエイドの捏ねだけで出来ました。（←1番の目標）捏ねる時に、ヘラで手伝いをしたらうまく行くことを発見✨これか......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん