今日は、久しぶりに飲み会のだんなさま。コロナでずっとなかったので、1年以上振りでしょうか?だんだんと、日常が戻りつつあるのかなー?じょりじょりはというと、コロナ前もコロナ禍も特に変わらない生活振りでしたので、特に変化はありません。ひたすらに、猫たちとまった......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie