昨日は、めちゃくちゃ寒かったじょりじょり地方。真冬に戻ったかと思うほど寒い1日でした(涙)お鍋にしたので温まりました。電力がひっ迫しているということもあって、カセットコンロで調理できるお鍋もちょうど良かったです。牛肉とセリのお鍋にしました。牛肉は、お値打......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie