豆のコロッケと、夏野菜と野崎のコーンビーフ（旧パッケージの巻き取るやつ）のくったり煮とかの夜ごはん　なぜかわか坊がソワソワしてた♪

昨日の夜ごはんです。昨日は居酒屋さんスタイルで、思いつきで作ったものをあれこれ並べました。お豆のコロッケ。レンズ豆を茹でて潰したものと、玉ねぎと、豚肉を炒めたものを入れました。豚肉はsawviさんの真似をして甘糀に漬けてみました。お豆だけだとボソボソしたので、......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん