今日も暑い…ということで、お昼ごはんはツルッと喉ごしの良い、冷たいひもかわうどんにしました♪それと、だんなさまが揚げてくれた野菜の天ぷら。天ぷらがあるだけで、ごちそう感出ますねひもかわうどんは、茹でる時に1本ずつ入れて、くっつかないようにするなどの工夫は......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie