中華風ステーキの夜ごはん

おととい紹介した、河合竜彦さんの器にテンション上がって♪ さっそく使った日の夜ごはんです♪この日は、アメリカンビーフの肩ロースが安く買えて、ステーキにしました✨ソースは、中華風。豆板醤や花山椒、胡麻油が入ってます。河合さんの青灰色のプレートに、ステーキのピ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん