先日の夜ごはんです。エバーフレッシュの葉がいい感じに増えてきたのが嬉しくて、エバーフレッシュ越しに撮ってみた♪この日は、焼き鯖寿司。最近、楽天でリピート買いしている冷凍の塩鯖を使えば、お魚の下処理なしで焼くだけなので楽チン♪フライパンにクッキングシートを......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie