若山曜子さんレシピのタルトタタン

タルトタタンの季節になりましたね✨てことで、先日さっそく作りました。今回は、若山曜子さんのレシピで作ってみました。オーブンでりんごに火を通すから、お鍋で炊くときと違って見張っている必要がなくて気楽に作れました✨こちらのレシピ本です。生地作りは大きな写真の......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん