今日、1月6日は「公現祭」ということで、ガレット・デ・ロワを食べました♪PAULの生地は本場フランスから運ばれてるそうなので、仕事帰りのだんなさまにお願いして買ってきてもらいました✨ガレット・デ・ロワは、1月6日の「公現祭」(エピファニー:Epiphanie)をお祝いし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie