先日のイタリアンの夜ごはんです♪この日はいただいた「ブッラータ」があったので、イタリアンにしてみました。こちらの商品、「ディ・ステファノ社」のブッラータです。なんと、冷凍で届いて解凍して食べられるものなんです。ブッラータみたいな特別なチーズって、欲しい時......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie