今日の夜ごはんです。今日は、産直で野菜を買って、地元のしらすも買えたので、しらす丼にしました。湘南のあたりはしらすも名産で、あちこちに直売店があります。けど、スーパーにはあまり地元のしらすは売ってないんです。何でかなー?今日は、産直で地元産のしらすが買え......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie