豚バラ茄子春巻きロールと椎茸のサバ缶詰めとかの夜ごはんと、ニャンニャントレイン？

だいぶ前の夜ごはんです。この日は、冷蔵庫の食材があまりなくて、残り物を駆使してあれこれ作りました。「豚バラ茄子春巻きロール」⁇ネーミングがちょっとアレですが…春巻きの皮に、薄切りの茄子と豚バラ肉を並べてクルクル巻いて、切って揚げました。パクチーを添えて、......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん