「三田ばさら」風⁇トマトすき焼きの夜ごはん

先日の夜ごはんです。この日は、産直でトマトをたくさん買いました。だんなざが「すき焼きにしてみたいと」作ってくれました。ミシュランの星をとっている「三田ばさら」さんのトマトすき焼きが美味しかったそうで、それらしいレシピを探して作ってくれました。こんな感じで......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん