今年のクリスマスの夜ごはんです。日曜日の夜に、クリスマスパーティーをしました♪今年は、ラムチョップのグリルや買ってきたオードブルを並べました。調理したのはラムチョップとポタージュくらい。あと、ケーキを作りました。ほかは、買ってきたオードブルを器に盛り付け......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie