ほっけは、焼き魚として食べるのがおいしいけれど
アツアツのご飯が食べたくない日
焼いてほぐして 寿司飯と混ぜてみました
たっぷりのみょうがと青紫蘇とちくわを混ぜ込んで 黒ゴマをかけてみました
ほっけのばら寿司、にゅうめん、変わりひややっこ(自家製なめたけ、明太子、青紫蘇)
おつけもの3種、野菜サラダ
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。