牡蠣と豆腐のプリプリ炒めレシピあり

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おいしそう！

牡蠣の季節です鉄分・カルシウム・ビタミンBと栄養が豊かで　　海のミルクと言われています　お鍋もフライもご飯も魅力的なのですが　今回は炒め物にしてみました片栗粉をつけてサクッと揚げてから　一気に合わせ調味料でからめてとろんとしたあんに仕上げましたこのあんは　「鶏のプリプリ炒め」を作ってから　数多くのレシピに応用している大好きな味付けですこれまで肉や魚や野菜で試してきましたが　牡蠣は初......