時々 むしょうにおうどんが食べたくなります
ふんわり卵でとじた 卵とじうどんを作ってみました
うどんはいつもはトッピングばかりで
とじうどんは 今回初チャレンジです
ネットで作り方を勉強したのですが 面白くて感心しました
秋らしく 銀杏としめじを入れてみました
【レシピ】
①普通のうどんだしを作る
私はめんつゆ・白だし・醤油・みりん・顆粒のうどんだしを適当に入れて作ります
②①の出し......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。