生クリームと卵黄たっぷりの カルボナーラを作ってみました
二人分で 卵黄3個を使うのですが 卵白が余るものですね
大家族だと 尚更です 皆さんどうしておられるのでしょうね
冷凍保存しておけるそうですが 今回はメレンゲのお菓子でも作ってみることにします
【レシピ】
①卵黄3個、生クリーム100cc、白ワイン小1を良く混ぜ、
粉チーズ大4と塩コショウを加えて良く混ぜる
②ベーコンを好みにソテー......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。