わかさぎのフリッター レシピあり

わかさぎのフリッター
  1. おいしそう!

引き続き わかさぎ料理を投稿してみます 同量のビールと天ぷら粉を混ぜて作った衣で フリッターを揚げてみました とてもサクサクに揚がります 今回は色々な塩をつけていただきましたが 衣の味や食感を楽しむ工夫も色々あるようです ちょっと拾ってきた衣のレシピを並べてみます ★薄力粉50g→卵黄1個→ビール50cc→サラダオイル15cc→パセリ ★卵・コンソメ・パセリ・粉チーズ・小麦粉・片栗粉・塩コシ......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。