レシピブログ
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引き続き わかさぎ料理を投稿してみます 同量のビールと天ぷら粉を混ぜて作った衣で フリッターを揚げてみました とてもサクサクに揚がります 今回は色々な塩をつけていただきましたが 衣の味や食感を楽しむ工夫も色々あるようです ちょっと拾ってきた衣のレシピを並べてみます ★薄力粉50g→卵黄1個→ビール50cc→サラダオイル15cc→パセリ ★卵・コンソメ・パセリ・粉チーズ・小麦粉・片栗粉・塩コシ......
鶏ハラミとネギともやし...
下味は塩こしょうと醤油...
ごはんがすすむ◎夏野菜...
牛のたたき・サラダ仕立...
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