レシピブログ
普通の茶碗蒸しに あおさを混ぜてみました あおさは パサパサの乾燥状態でいただいたのですが 少し水分が加わると あっと言う間にやわらかくなります でも加熱を続けると茶色く変色する面白い食べ物です 以前お味噌汁に入れようと 主人の帰りを待たずにあおさを投入し 主人が帰宅してから 温め直すと あおさは茶色く変色していました 今回の茶碗蒸しは 蒸し時間12分ということで 少し心配でしたが 青々とした状......
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