ホームパーティー用に作りました
タンドリーチキンの認知度が とっても低くて驚きました
鶏といえば手羽先・・ タレといえば味噌なのかなぁ・・
【レシピ】
?@鶏肉を一晩程度タレに漬け込む
タレは、ヨーグルト150cc、カレー粉大2、レモン汁・ケチャップ・サラダ油・生姜にんにくのすりおろし各大1
砂糖・塩・酢各小1/2、ガラムマサラ・パプリカパウダー適量
?Aオープンで焼く...
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。