レシピブログ
バルセロナは急に寒くなりました! ふと気がつくとクリスマスまであと約一カ月。 友人に連れられ、クリスマスによく食べられるお菓子TURRON(トゥロン)の工場見学へいってきました。 TURRONとはアーモンドとはちみつで作ったお菓子。 この時期になるとお菓子屋、食材店やスーパーでよくみかけられます。 バルセロナ市内にあるこの工場。大量生産するところが多い中、今でも昔からの製法でTURRONを作り続け......
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