今日は少し日差しがありますが曇も多く、スッキリした秋空が見えません忙しくなると、買い物に行けず冷蔵庫の中とストックされている食材でなんとか夕食をつくるのでお財布にはやさしいそんな日の簡単夕食(^m^ )ホタテと大根の粒マスタードサラダ☆ 材料 (2人分) ☆ホタテ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。