今朝は曇り空しばらくは25度を超える猛暑はない予報34度でも十分に暑いですが…最近は鶏むね肉を買うと炊飯器で低温調理しますそのしっとり柔らかい胸肉で鶏むね肉のサルサ風サラダ仕立て☆ 材料(2人分) ☆鶏むね肉 250g(調理後半分使います)生姜 ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。