ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

ぶり大根なんかのＴＶで賛否両論のシェフが紹介してた作り方（に近いもの）です。分量は覚えてないので自分流煮込まなくていいので楽ちんです ◆材料（2人分）・鰤・・・2切・大根・・・5cmくらい・みりん、さけ、醤油、水・・・同量・ネギ、生姜・・・適当・片栗粉 ◆作り方・・・20分 1.ぶりに塩を振って少しおいて、キッチンペーパーでおさえてから片栗粉を両面につける 2.大根を1.5mm......