ヒラマサの薄造り

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おいしそう！

昨晩は、ヒラマサの柵を薄造りに切れ味鋭い包丁で切った断面が、艶やかで青光りするのを見るのが好きです大きなハンバーグに大葉入り大根おろしをのせましたポン酢でいただきます生徒さんからいただいた、モロッコ豆も添えました美味しかったです、ありがとうございます✨ 細い細い大根のつまと、新生姜の細切りを添えています野菜ソムリエ　峰しのぶ ↑ランキング......