牡蠣の炙り　大根おろしとともにレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

広島へ出張へ出掛けた知り合いから、お土産をいただきました牡蠣の炙りですこの季節になると牡蠣食べたくなるんですよねぇ～。そのまま食べても良いのですが、大根おろしを作り、その上に乗せてみました。牡蠣の苦味と大根おろしのサッパリ感とで、相性バツグンでした。牡蠣は海のミルクと呼ばれるくらい栄養豊富肝臓の機能を高めてくれる効果もあるようなので、お酒を飲むときにはアルコールが分......