staubレシピ~浅草名物の「あれ」もどき~ レシピあり

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おいしそう！

先日、何気なくテレビをつけていたら気になる料理がありました。テレビ番組は、きたなシュラン。お店は浅草にある「あづま」というお店。外観は年期の入った中華料理屋さんで、見たことあるお店だなあと思っていました。すると思い出したのです。私がまだ東京に出てくる前、浅草観光に来た時のこと。浅草寺を参拝したあと、風情のある裏道を散策しようとぶらぶらしていました。ふと立ち飲み屋・・・ ...