staubレシピ〜白菜のクリーム煮〜

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おいしそう！

体調の変化か、お肉がまったく食べられない時期がありました。そんな時は、普段よりも野菜に存在感をだした料理を盛り盛りいただきます。芯を残して八分の一くらいにカットした白菜を、塩一つまみいれたお湯でグラリ。水気をかるく絞って、豆乳とチーズを隠し味につかったホワイトソースで煮ました。１人2カットをペロリと平らげました。生やお漬物ではこんなに食べられませんね。温野菜でた・・・ ...