麻婆ナス弁当と黄色い目玉焼きの作り方レシピあり

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おいしそう！

おはようございます～昨日は出張明けで、諸々の雑務と会議に追われた一日でした。なんか、一進一退って感じ？なんだかなぁ、の会議となってしまいました。。。昨日はちょっと手抜き弁当～ ◆メニュー◆ 麻婆ナス玄米の黄金チャーハン目玉焼きみかんりんごの寒天ゼリー真上からも。さて、この真ん中の目玉焼きの作り方、ご質問をいただきましたので、ご紹介しますね。あくまでも自己流です。ご了承をw......