ストウブでロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに煮込み料理を作りました。ピコ・ココットラウンド２４cmのストウブ鍋で作った、とろとろロールキャベツです。この状態からさらに煮込んで水分を飛ばし、一晩寝かせています。煮込み料理はたくさん作ったほうが美味しいので、いつものように多めに作って主人の実家へおすそ分けしました。お肉までしっかり味が染み込み、キャベツは柔らかく、スープにもしっかりコクがでています。今回もとても好評でし......