秋刀魚の塩焼きと甘辛粉ふき芋レシピあり

1

おいしそう！

「秋の味覚」の代表ともいえるサンマもそろそろ終漁ですね。秋刀魚の塩焼き脂のりが良くて、美味しかったです。今シーズン最後かな～。もう１回くらい食べたい。鯵のなめろう砕いた氷をのせて、お酢をかけています。アジの鮮度が命のお料理です。甘辛粉ふき芋ジャガイモとバター醤油はよくあいますね。汁気をしっかり飛ばしてから調味料を加えるのがポイントです。 ★甘辛粉ふき芋の作り方★ 材料（２人前）......