ナスとおからの甘辛煮と小松菜のすりながしレシピあり

7

おいしそう！

初夏を感じる食材で和食にしました。３種盛り（たこわさび、なすとおからの甘辛煮、蒲鉾）たこわさびは、デパ地下の東北フェアで購入。タコがとても柔らかくて爽やかな辛さ。日本酒に合いそうな感じです（日本酒飲めませんけど・・）おからの甘辛煮は「かつぜん」（←click）で食べたものをマネして作ってみました。けっこう似た味に仕上がったと思います。 ★ナスとおからの甘辛煮の作り方★ 材料（作りや......