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今が旬のアサリを使ってボンゴレビアンコを作りました 。 ボンゴレビアンコ (あさりのスパゲッティー) イタリア語で「ボンゴレ」は二枚貝、「ビアンコ」は白という意味です。アサリと白ワインを使った定番パスタです。 ★ボンゴレビアンコの作り方★ 材料(2人前) ・スパゲッティ 160g ・アサリ 400g~ ・にんにく 小1かけ ・赤唐辛子 1/2本 ・オリーブオイル 大さじ......
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