欧風ビーフカレーレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにカレーにしました。欧風ビーフカレーストウブ鍋で３時間じっくり煮込み、更に２日間熟成させました。神保町にある「ボンディー」の味に近くなるように作っています。辛さの後にフルーツの甘味が口の中に広がります。以前もレシピをご紹介していますが、調味料の分量を微調整しているので、改めてご紹介します。材料（５～６人分）ストウブ鍋ラウンド２４ｃｍで作れる量 ◎カレーソース・ガラムマ......