エビチリと空芯菜のオイスター炒めレシピあり

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おいしそう！

主人のリクエストで、エビチリを作りました。エビチリ（エビのチリソース煮）義母のレシピでつくるエビチリです。海老はニューカレドニア産「天使の海老」を使っています。日本の車海老より旨味の強いエビなので、是非お取り寄せしてみてください。揚げ春雨を添えると美味しいチリソースを残さず頂けますよ。作り方は、緑豆春雨をハサミで適当な大きさに切り、高温の油に入れるだけ。春雨を油に入れた瞬間にボワっと一気に膨......